Casey's Cakes and Classes - Local Restaurant History
Casey King dokładnie dowiedziała się, co chce robić, kiedy codziennie odwiedzała Bessie's Home Cooking, zanim podjęła pracę w JayC.
King wiedział, że jej zamiłowanie do pieczenia i uczenia ludzi pieczenia doprowadzi ją do założenia własnej firmy.
„My (King i Bessie) zaczęliśmy rozmawiać i Bessie powiedziała mi, że pewnego dnia będę mieć piekarnię w tym samym budynku” - wspomina.
King podjęła pracę jako pieczenie w Christopher's Catering, zanim zdecydowała, że chce otworzyć sklep, w którym można piec i uczyć ludzi pieczenia i dekorowania.
„Szczególnie lubię uczyć dzieci” - powiedziała.
Tak więc 11 kwietnia 2016 roku w Brownstown, tuż obok sądu hrabstwa Jackson otwarto Casey's Cakes and Classes.
King zaczęła również oferować specjalne dania na lunch z zupami i kanapkami, aby rozwinąć swoją działalność. Wraz ze wzrostem rosły jej ofiary.
Niech nazwa Cię nie zwiedzie, Casey's Cakes and Classes oferuje codziennie śniadanie i lunch, a także organizuje wesela i imprezy.
„Moją ulubioną częścią zawsze będzie nauczanie dzieci po szkole i dekorowanie przyjęć urodzinowych w weekendy” - powiedziała.
Od momentu otwarcia restauracja i piekarnia stały się znane z mrożonych ciastek cukrowych do deserów oraz z gotowanych od podstaw ciastek i sosów, które serwowane są przez cały dzień.
„Nie da się pokonać od podstaw ciastek i prawdziwego sosu do kiełbasy”, powiedziała.
King powiedział, że klienci również delektowali się pieczoną wołowiną Manhattans w czwartki i różnorodnymi zupami.
Powiedziała, że posiadanie restauracji pozwoliło Kingowi spotykać się z różnymi przyjaciółmi. Jej przyjaciele też mają szczęście, ponieważ często stają się królikami doświadczalnymi, kiedy próbuje nowych przepisów.
Dodała, że używanie świeżych składników również czyni to miejsce wyjątkowym.
„W ten sposób otrzymujesz najlepszą jakość dla swoich klientów” - powiedziała. „Uwielbiam gotować i piec jedzenie, które z przyjemnością zjadłbym i dzielić się nim z innymi”.
Odwiedź stronę Casey's Cakes and Classes na Facebooku, klikając tutaj.
-
Centrum dla odwiedzających w Jackson County pisze krótkie artykuły o lokalnych restauracjach w tym czasie, aby klienci wiedzieli, kogo wspierają, zamawiając jedzenie lub kupując od nich kartę podarunkową w tym trudnym czasie.
Jeśli jesteś właścicielem firmy, kliknij tutaj, aby wypełnić formularz, aby zostać wyróżnionym.
