Firma piwowarska Seymour powstała w 2017 roku i oferuje doskonały wybór piw rzemieślniczych.
Browar znajduje się w Brooklyn Pizza Company, położonym obok Harmony Park, plenerowej sali koncertowej.
Flagowe piwo browaru, Reno Gold, nosi nazwę złota, które podobno zakopał Reno Gang i nigdy nie zostało odzyskane. Browar oferuje growlery, klub kubków, muzykę na żywo, jedzenie i zabawę.
