A Seymour Brewing Company foi fundada em 2017 e oferece uma excelente seleção de cervejas artesanais.
A cervejaria está localizada dentro da Brooklyn Pizza Company, situada ao lado do Harmony Park, o local de música ao vivo ao ar livre.
A cerveja carro-chefe da cervejaria, Reno Gold, leva o nome do ouro que dizem que o Reno Gang enterrou e nunca foi recuperado. A cervejaria oferece growlers, clube de canecas, música ao vivo, comida e diversão.