Brooklyn Pizza Co. и Seymour Brewing Co. - История местного ресторана
Шон Мэлоун уже почти 14 лет занимается пиццерией, но ему все еще нравится еда, которая подтолкнула его к созданию Brooklyn Pizza Company.
«Мы с Джен (его женой) едим пиццу не реже двух раз в неделю», - засмеялся он.
Мэлоун открыл пиццерию Seymour 1 апреля 2006 года и сменил адрес в 2010 году.
С тех пор компания добавила зеленый парк живой музыки под названием Harmony Park и пивоварню Seymour Brewing Company. Люди все время наслаждаются едой и пивом в ресторане.
Каждые выходные в теплые месяцы в Harmony Park звучит живая музыка, а в прохладные месяцы музыканты играют в пабах.
У них даже были свадьбы в Парке Гармонии, в том числе и их собственные. Парк также использовался для сбора средств.
С момента основания пивоварни люди очень интересовались их предложениями, поскольку у них всегда есть что-то новенькое.
«Seymour Brewing Company была основана в 2017 году и продолжает расти», - сказал он.
С момента открытия пивоварни клиенты также проявили жажду к их флагманскому пиву Reno Gold.
«Это всегда один из наших пяти кранов», - сказал Мэлоун, добавив, что все эти сорта пива доступны для выноса или доставки в гроулерах (64 унции) и ревунах (32 унции).
С момента основания Brooklyn Pizza они заработали респектабельную репутацию благодаря своей восхитительной пицце и свежеиспеченным хлебным палочкам.
Но это не просто место, где предлагают пиццу. Малоун сказал, что постоянные клиенты продолжают заказывать куриные крылышки на костях, итальянский бутерброд и другие бутерброды.
«Итальянский бутерброд по-прежнему мой фаворит, - сказал он.
Покупатели не ограничиваются только традиционной пиццей, Мэлоун предлагает пиццу без глютена с цветной капустой и овощными начинками.
Мэлоун сказал, что ему и Дженнифер нравится видеть, как семья и друзья собираются вокруг за пиццей и пинтой, наслаждаясь своим опытом в ресторане.
Есть еще одна группа, которая делает это место особенным: сотрудники.
«Мне очень нравятся наши сотрудники, которые для меня как братья и сестры», - сказал он. «Я везунчик».
Посетите страницу Brooklyn Pizza Company в Facebook, щелкнув здесь.
–
Центр для посетителей округа Джексон в это время пишет небольшие тематические статьи о местных ресторанах, чтобы клиенты знали, кого они поддерживают, когда они заказывают еду или покупают у них подарочную карту в это трудное время.
Если вы владелец бизнеса, нажмите здесь, чтобы заполнить форму для включения в список.
