بروڪلن پيزا ڪمپني ۽ سيمور بريونگ ڪمپني - مڪاني ريسٽورنٽ جي تاريخ

تقريبا 14 سال پيزا جي ڪاروبار ۾ ، شان ملون اڃا تائين کاڌ خوراڪ سان پيار ڪيو جنهن هن کي بروڪلن پيزا ڪمپني شروع ڪرڻ لاءِ ڌڪي ڇڏيو.

”جين (هن جي زال) ۽ آئون هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا پيزا کائيندا آهيون ،“ هي کلن.

مالون سيمور پيزا جي دڪان کي 1 اپريل 2006 تي شروع ڪيو ، ۽ 2010 ۾ جڳهه بدلائي.

ان وقت کان وٺي ، ڪاروبار سيمينٽ برائونگ ڪمپني ، هرموني پارڪ ۽ بودري نالي هڪ سبز خلائي لائيو ميوزڪ پارڪ جوڙيو آهي. ماڻهو ريسٽورنٽ ۾ هر وقت کاڌي ۽ بيئر جون پنَ جو مزو وٺندا آهن.

هر هفتي هفتن جي گرم مهينن دوران ، هارمون پارڪ تي لائيو ميوزڪ پيش ڪيو ويندو آهي ، جڏهن ته موسيقار ٿڌي مهينن ۾ پبيلز کيڏندا آهن.

انهن پڻ پنهنجون ، سميت هارمني پارڪ ۾ شاديون ڪيون آهن. پارڪ ڪيترن ئي فنڊ ڏيندڙن لاءِ پڻ استعمال ڪيو ويو آهي.

شراب خاني جي شروعات کان وٺي ، ماڻهن کي انهن جي پيشڪش ۾ تمام گهڻي دلچسپي رهي آهي ڇو ته انهن وٽ هميشه نل تي ڪجهه نئون هوندو آهي.

”سيمور بورنگ ڪمپني 2017 ۾ شروع ڪئي وئي ۽ اها اڃا تائين وڌي رهي آهي ،“ هن چيو.

جڏهن کان شراب خاني جو آغاز ٿيو آهي ، گراهڪن پڻ پنهنجي پرچم برداري شراب ، رنو گولڊ کي تشڪيل ڏني آهي.

"اهو هميشه اسان جي پنجن نلڪن مان هڪ آهي ،" مالون چيو ، انهن سڀني بيئرز جو اضافو ڪيو يا کڻي ويلڻ وارن کي پهچائڻ ۾ دستياب آهي (64 اوز) ۽ هلائيندڙ (32 اوز).

جڏهن کان بروڪلن پيزا شروع ڪيو آهي هنن کان پنهنجي لذيذ پزيز ۽ تازي بنا ماني جي تري جي عزت وارو شهرت حاصل ڪئي.

پر اهو صرف اهو هنڌ ناهي جيڪو پيزا پيش ڪري ٿو ، جيئن ته مالون چيو ته باقاعده گراهڪ پنهنجو هڏا ان ڪڪڙ وارين ، اطالوي سينڊوچ ۽ ٻين سينڊوچز کي آرڊر ڪرڻ جاري آهن

”اطالوي سينڊوچ اڃا تائين منهنجي پسنديده آهي ،“ هن چيو.

گراهڪ صرف روايتي پيزا تائين محدود نه آهن جيئن مالون هڪ ويلي ٽاپنگ سان گڏ گلوٽين آزاد ، ڪڪڙيندڙ-کرسٽ پيزا پيش ڪري چڪو آهي.

مالون چيو آهي ته هو ۽ جينيفر خاندان ۽ دوستن سان گڏ مزي جي مزي سان پيزا ۽ پنٽ گڏ ڪرڻ کي ڏسي رهيا آهن جڏهن ته ريسٽورنٽ ۾ انهن جو تجربو ڏسي رهيا آهن.

اتي پڻ هڪ ٻيو گروپ آهي جيڪو جڳهه کي خاص بنائي ٿو: ملازم.

”مان واقعي پنهنجن ملازمن جو مزو وٺان ٿو جيڪي مون وانگر ڀيڻ ۽ ڀيڻ وانگر آهن ،“ هن چيو. "مان هڪ خوش قسمت ماڻهو آهيان."

هتي ڪلڪ ڪري بروڪلن پيزا ڪمپني فيس بڪ پيج جو دورو ڪريو.

-

جڪسس ڪائونٽي جو وزٽٽر سينٽر هن وقت مقامي ريسٽورنٽن بابت نن featureڙيون فيچر ڪهاڻيون لکي رهيو آهي ته جيئن گراهڪ knowاڻي سگهندا ته اهي ڪير مدد ڪري رهيا آهن جڏهن اهي هن وقت ۾ انهن کي کاڌا خريد ڪندا يا انهن کان گفٽ ڪارڊ خريد ڪندا. 

جيڪڏهن توهان ڪاروبار جا مالڪ آهيو ، نمايان فارم ڀرڻ لاءِ هتي ڪلڪ ڪريو.