کيسي جا ڪيڪ ۽ ڪلاسَ ـ مقامي ريسٽورنٽ جي تاريخ

کيسي ڪنگ کي اهو معلوم ٿي چڪو هو ته هو ڇا ڪرڻ چاهي ٿي جڏهن هوءَ جزيري ۾ نوڪري ڪرڻ کان اڳ هر ڏينهن بيسسي جي گهر واري پچائڻ جو دورو ڪندي.

بادشاهه هن کي پچائڻ ۽ ماڻهن کي پکڙڻ سيکارڻ جو شوق herاڻيندو هو هن کي پنهنجو ڪاروبار شروع ڪرڻ جو سبب بڻجندو.

”اسان (ڪنگ ۽ بيسسي) ڳالهائڻ ويا ۽ بيسسي مون کي چيو ته هڪ ڏينهن مون ساڳي عمارت ۾ بيڪري هوندي ،“ هن ياد ڪيو.

هن فيصلو ڪرڻ کان اڳ ته ڪرسٽوفر ڪيٽرنگ سان گڏ بيڪنگ جي نوڪري ورتي ، هن ٻڌايو ته هو هڪ دڪان کولڻ ۽ ماڻهن کي سيکارڻ ۽ پچائڻ جو طريقو سيکاريندي آهي.

”مان خاص طور تي ٻارن کي پڙهائڻ ۾ مزو وٺندي آهيان ،“ هن چيو.

پوءِ 11 اپريل ، 2016 تي ، جيسيڪن ڪائونٽي ڪورٿ هائوس کان ، براءِ اسٽيٽ ۾ ، ڪيسي ڪيڪ ۽ ڪلاس کوليا ويا.

بادشاهه پڻ پنهنجو ڪاروبار وڌائڻ لاءِ سوپ ۽ سينڊوچ لنچ پيش ڪرڻ شروع ڪيا. جئين اهو وڌي ويو ، ائين ئي هن جي قرباني ڏني.

نالي کي بيوقوف ٿيڻ نه ڏي ، ڪيسي ڪيڪ ۽ ڪلاس روزانو ناشتي ۽ لنچ پيش ڪن ٿا ، ۽ شادي ۽ تقريبون پورا ڪن ٿيون.

”منهنجو پسنديده حصو اسڪول کان پوءِ ٻارن کي هميشه پڙهائيندو رهندو ۽ هفتي جي آخر ۾ سالگره جون پارٽيون سجايندو رهندو ،“ هن چيو.

افتتاح کان وٺي ، ريسٽورنٽ ۽ بيڪري اڻ وڻندڙ ​​شگر جي ڪوڪيز لاءِ مٺاڻ ۽ مشهور بڻيل بسکٽ ۽ گروي لاءِ مشهور ٿي ويا آهن ، جيڪو س dayو ڏينهن پيش ڪيو وڃي.

”توهان خرچي کان بسڪيٽ ۽ اصلي ساسيج گرڊي کان هارائي نٿا سگهو ،“ هن چيو.

بادشاهه چيو ته گراهڪ پڻ خميس ڏينهن روسٽ بيف منهٿن کان لطف اندوز ٿيا آهن ۽ انهن جي مختلف قسم جي سوپ پڻ.

هڪ ريسٽورنٽ جي مالڪ راجا کي اجازت ڏني آهي ته هو هر قسم جي دوستن سان ملاقات ڪري ، هن چيو. هن جا دوست به خوش قسمت آهن ، ڇو ته اهي اڪثر وقتن ۾ گينا سور بڻجي ويندا آهن جڏهن هو نيون ڪوششون ڪري ٿي.

تازي اجزا استعمال ڪندي جڳهه کي به خاص بنائي ٿي ، هن چيو.

”انهي طريقي سان توهان پنهنجي گراهڪن لاءِ بهتر معيار حاصل ڪري سگهو ٿا ،“ هن چيو. "مون کي پچائڻ ۽ ماني پچائڻ پسند آهي ته مان خوش ٿي پيس ، ۽ اهو ٻين سان ورهائيندس."

هتي ڪلڪ ڪري جيسي جو ڪيڪ ۽ ڪلاس فيس بڪ پيج تي وڃو.

-

جڪسس ڪائونٽي جو وزٽٽر سينٽر هن وقت مقامي ريسٽورنٽن بابت نن featureڙيون فيچر ڪهاڻيون لکي رهيو آهي ته جيئن گراهڪ knowاڻي سگهندا ته اهي ڪير مدد ڪري رهيا آهن جڏهن اهي هن وقت ۾ انهن کي کاڌا خريد ڪندا يا انهن کان گفٽ ڪارڊ خريد ڪندا. 

جيڪڏهن توهان ڪاروبار جا مالڪ آهيو ، نمايان فارم ڀرڻ لاءِ هتي ڪلڪ ڪريو.