Kompania Seymour Brewing është themeluar në vitin 2017 dhe ofron një përzgjedhje të shkëlqyer të birrave artizanale.
Fabrika e birrës është e vendosur brenda Brooklyn Pizza Company, e vendosur së bashku me Harmony Park, vendi i jashtëm i muzikës live.
Birra kryesore e fabrikës së birrës, Reno Gold, është emëruar për arin që Reno Gang u përfol se kishte varrosur dhe nuk ishte gjetur kurrë. Fabrika e birrës u ofron kultivuesve, një klub filxhani, muzikë live, ushqim dhe argëtim.