Брооклин Пизза Цо. и Сеимоур Бревинг Цо. - Историја локалног ресторана

Скоро 14 година, колико послује са пиззама, Схавн Малоне и даље воли храну која га је натерала да покрене Брооклин Пизза Цомпани.

„Јен (његова супруга) и ја једемо пицу најмање два пута недељно“, насмејао се.

Малоне је отворио пицерију Сеимоур 1. априла 2006, а локацију је променио 2010. године.

Од тада је предузеће додало зелени парк музичке паркове уживо под називом Хармони Парк и пивара, Сеимоур Бревинг Цомпани. Људи стално уживају у храни и пола литре пива у ресторану.

Сваког викенда током топлијих месеци у Хармони Парку се нуди жива музика, док музичари свирају у пубици у хладнијим месецима.

Имали су чак и венчања у парку Хармони, укључујући и своја. Парк је такође коришћен за многе прикупљања средстава.

Од покретања пиваре, људи су били веома заинтересовани за њихову понуду, јер увек имају нешто ново на славини.

„Компанија за производњу пива Сеимоур покренута је 2017. године и још увек расте“, рекао је.

Откако је пивара започела, купци су такође показали жеђ за својим водећим пивом, Рено Голдом.

„То је увек једна од наших пет славина“, рекао је Малоне, додајући да су сва та пива доступна за ношење или испоруку узгајивачима (64 оз) и завијачима (32 оз.).

Откако је Брооклин Пизза започела, стекли су респектабилну репутацију својим укусним пицама и свежим печеним штапићима за хлеб.

Али ово није само место које нуди пицу, јер је Малоне рекао да редовни купци настављају да наручују пилећа крилца у кости, италијански сендвич и друге сендвиче.

„Италијански сендвич ми је и даље омиљен“, рекао је.

Купци се не ограничавају само на традиционалну пицу, јер је Малоне понудио пицу без коре без глутена, кору од карфиола са поврћем.

Малоне је рекао да он и Јеннифер уживају гледајући породицу и пријатеље како се окупљају око пице и пинте, док уживају у свом искуству у ресторану.

Такође постоји још једна група која ово место чини посебним: запослени.

„Заиста уживам у нашим запосленима који су ми попут браће и сестре“, рекао је. "Ја сам срећан момак."

Посетите Фацебоок страницу компаније Брооклин Пизза Цомпани кликом овде.

-

Центар за посетиоце округа Јацксон у то време пише мале дугометражне приче о локалним ресторанима, тако да ће купци знати коме подржавају када наруче храну или купе поклон картицу од њих у овом покушају. 

Ако сте власник предузећа, кликните овде да попуните образац који ће бити истакнут.