Воқеъ дар теппаҳои ғалаёни Ҷексон Каунти ва ҳаммарзи Ҷангали миллии Ҳусиер, виносозии Salt Creek дар соли 2010 аз ҷониби Адриан ва Никол Ли таъсис дода шудааст.
Ҳар як шиша шароби Солт Крик аз ҷониби Лисҳо истеҳсол, ферментатсия, таҳхона ва шишабандӣ карда шудааст, ки ин чизест, ки бисёр шаробхонаҳо гуфта наметавонанд.
Шаробхона барои ҳама чизе пешкаш мекунад, ки то 20 шароби гуногунро интихоб кардан мумкин аст. Шаробҳо аз хушк то ширин фарқ мекунанд ва шаробхона дар Фритаун як муҳити зебо ва истироҳаткунанда аст.