BBQ Junkyard ва Ice Cream - Таърихи Тарабхонаи маҳаллӣ
Кӯмак ба дигарон роҳи яке аз навтарин мошинҳои хӯроквории Каунти Ҷексон буд.
Аз соли 2015 сар карда, Тоби ва Тиффани Калхун дар як сол як маротиба ҳамчун маблағҷамъкунӣ барои "Эстафета барои ҳаёт" яхмосҳои худсохт созмон медиҳанд, ки ба ҷамъоварии пул барои Ҷамъияти Саратоншиносии Амрико бахшида шудааст.
"Мо ҳамеша тавонистем маблағи хубе ҷамъоварӣ кунем ва вақту ашёи худро тақдим кунем" гуфт Тоби. "Пас аз чанд соли ин кор, ба мо огоҳ карданд, ки агар мо онро ҳамчун тиҷорат пеш барем, истеҳсол ва фурӯши яхмос барои мо қонунӣ нест."
Калхунҳо гуфтанд, ки онҳо эҳсос карданд, ки ин коре буд, ки онҳо бояд анҷом диҳанд ва пас аз дуои зиёд онҳо бо Департаменти Тандурустии Шаҳристони Ҷексон тамос гирифтанд, то банақшагирии тиҷорати худро оғоз кунанд.
Зану шавҳар кӯҳнаи парамедикиро харидорӣ карданд, ки GMC 1973 аст ва онро ба мошини хӯрокворӣ табдил доданд, то моҳи августи 2019 пешниҳоди маҳсулоти худро оғоз кунанд.
Онҳо ба пешниҳоди яхмос ва barbecue шурӯъ карданд ва то ҳол барои кӯмак ба гурӯҳҳои мухталиф кӯмакҳои хайриявӣ баргузор мекунанд. Кӯмак ба одамон чизест, ки ҳарду сахт эҳсос мекунанд.
"Ҷамъоварии маблағ барои созмонҳо ва шахсони ниёзманд ҳанӯз ҳам як бахши аъмоли кори мо мебошад ва чунин мешуморад, ки бузургтарин масъулияти мо ҳамчун тиҷорати ҷамъиятӣ" гуфт ӯ.
Азбаски маҳсулоти худро ба ҷомеа пешниҳод карданд, онҳо бо ашёи асосии худ: Яхмос ва хуки кашидашуда ба маъруфият расиданд.
Яхмос гуногун аст, гуфт Тоби, зеро он бо маҳсулоти воқеии ширӣ таҳия карда мешавад. Вай афзуд, ки онҳо ҳам премиксҳо, равғанҳо ё консервантҳои иловагиро истифода намебаранд, бинобар ин муштариён метавонанд фарқиятро бичашанд. Онҳо дорои маззаҳо мебошанд.
Ҳоло, биё каме барбекю сӯҳбат кунем.
"Бисёриҳо мегӯянд, ки мо беҳтарин хуки кашидашуда дорем, ки онҳо дар гузашта доштанд", - гуфт ӯ.
Хуки кашида метавонад танҳо, дар болои сендвич, дар қабати нахос ва дар мак ва панири онҳо хизмат кунад. Онҳо инчунин ҳама намуди маҳсулоти дигари барбекюро пешниҳод мекунанд, ки шумо метавонед онҳоро дар саҳифаи Facebook хонед.
"Қисми дӯстдоштаи ин тиҷорат ин доштани платформа барои дастгирии ҷомеаи мо ва кӯмак ба шахсони ниёзманд мебошад", - гуфт ӯ. "Шумо ҳисси воқеии ҷомеаро аз тирезаи мошини боркаши хубе пайдо мекунед."
Боздид аз саҳифаи Junkyard BBQ ва Ice Cream Facebook ба воситаи ин клик.
-
Маркази меҳмонони Каунти Ҷексон дар ин муддат ҳикояҳои хурд дар бораи тарабхонаҳои маҳаллӣ менависад, то муштариён фаҳманд, ки ҳангоми фармоиш додани хӯрок ё хариди корти тӯҳфа аз онҳо дар ин замони душвор кӣро дастгирӣ мекунанд.
