Mi Casa - Таърихи тарабхонаи маҳаллӣ
Танҳо якчанд моҳ пас аз кушодан, Мартин ва Конни Эрнандес эҳсос карданд, ки вақте онҳо тасмим гирифтанд, ки тарабхонаи худро хато кунанд, хато кардаанд.
"Мо ҳис мекардем, ки шояд қарори нодуруст баровардаем ва ба қадри кофӣ намоз нахондаем", - ба ёд овард вай. "Аммо Худо бо файз ва раҳмати худ дуои моро қабул кард."
Mi Casa моҳи майи соли 2011 ифтитоҳ ёфт ва аз он замон маҳалли аслии худро боло бурда, ба дӯстдоштаи ҷомеа табдил ёфтааст ва таомҳои маҳаллии Мексикаро пешкаш мекунад.
Кони гуфт, берун рафтан аз маркази шаҳр душвор буд, зеро ҳамаи муштариёни онҳо ба як оила монанд буданд, аммо Худо вақте ки онҳо калон шуданд, барои калон кардани макони нави худ дар Бродвей дар кӯчаи Сеймур дар моҳи январи соли 2015, боз ҳам дари калонтаре барои онҳо боз кард.
Мизоҷон аксар вақт барои хӯрокҳои гуногун ба тарабхонаи худ бармегарданд, аммо яке аз маъруфтаринҳои онҳо arroz con pollo аст, ки омехтаи мурғи бирёншуда, биринҷ ва панири квесо мебошад.
Баъзе ашёи меню ҳатто ба номи муштариён гузошта шудаанд. Аввалин меню ба номи духтаре бо номи Анна гузошта шуд.
Духтар ҳамеша ҳар ҳафта як чизро фармоиш медод, бинобар ин онҳо тасмим гирифтанд, ки табақро ба номи ӯ гузоранд.
"Ҳоло Анна дар синфи шашум мехонад, аммо он замон вай 4 сола буд", - ба ёд овард Кони.
Кони шӯхӣ кард, ки Мартин то ҳол пухтупазро дӯст медорад, аммо вай дигар ин қадар мухлиси он нест. Вай иқрор кард, ки сӯҳбатро дӯст медорад ва аксари муштариёни Mi Casa инро фаҳмидаанд.
Шояд сирри як тарабхонаи бузурги зодгоҳ дар муносибат бо муштариёнашон бошад.
"Мо акнун онҳоро на ҳамчун муштарӣ, балки оила мебинем" гуфт ӯ. «Онҳо мушоҳида карданд, ки писарон ба воя мерасанд, чунон ки мо ба воя расидани фарзандонашон, ба монанди Анна. Мо оилаи Mi Casa-ро бештар аз оне, ки ҳаргиз ба забон оварда наметавонистем, дӯст медорем. ”
Боздид аз саҳифаи Mi Casa Facebook бо зер кардани ин ҷо.
-
Маркази меҳмонони Каунти Ҷексон дар ин муддат ҳикояҳои хурд дар бораи тарабхонаҳои маҳаллӣ менависад, то муштариён фаҳманд, ки ҳангоми фармоиш додани хӯрок ё хариди корти тӯҳфа аз онҳо дар ин замони душвор кӣро дастгирӣ мекунанд.
