Brooklyn Pizza Co. ve Seymour Brewing Co. - Yerel Restoran Geçmişi

Pizzacıda neredeyse 14 yıl geçiren Shawn Malone, kendisini Brooklyn Pizza Şirketi'ni kurmaya iten yemeği hala seviyor.

"Jen (eşi) ve ben haftada en az iki kez pizza yiyoruz," diye güldü.

Malone, 1 Nisan 2006'da Seymour pizza dükkanını açtı ve 2010'da yerini değiştirdi.

O zamandan beri, işletme Harmony Park ve bira fabrikası olan Seymour Brewing Company adlı yeşil alan canlı müzik parkını ekledi. İnsanlar restoranda her zaman yemeklerin ve biranın tadını çıkarırlar.

Sıcak aylarda her hafta sonu Harmony Park'ta canlı müzik sunulurken, müzisyenler soğuk aylarda pub başında oynarlar.

Harmony Park'ta kendileri de dahil olmak üzere düğünler bile yaptılar. Park ayrıca birçok bağış toplama etkinliği için kullanılmıştır.

Bira fabrikasını kurduğundan beri, insanlar her zaman yeni bir şeyler hazırladıkları için teklifleriyle çok ilgilendiler.

"Seymour Brewing Company 2017 yılında kuruldu ve büyümeye devam ediyor" dedi.

Bira fabrikası başladığından beri, müşteriler amiral gemisi birası Reno Gold için de bir istek duydu.

Malone, "Her zaman beş musluklarımızdan biridir," dedi ve tüm bu biraların yetiştiricilerde (64 ons) ve uluyanlarda (32 ons) taşınması veya teslim edilmesi için mevcut olduğunu ekledi.

Brooklyn Pizza başladığından beri, lezzetli pizzaları ve taze pişmiş ekmek çubuklarıyla saygın bir ün kazandılar.

Ancak Malone, düzenli müşterilerin kemikli tavuk kanatları, İtalyan sandviçleri ve diğer sandviçleri sipariş etmeye devam ettiklerini söylediği için burası sadece pizza sunan bir yer değil.

"İtalyan sandviçi hala benim favorim," dedi.

Malone, sebzeli soslu glütensiz, karnabahar hamurlu pizza sunduğundan müşteriler sadece geleneksel pizza ile sınırlı değildir.

Malone, kendisinin ve Jennifer'ın restoranda deneyimlerinden keyif alırken aile ve arkadaşlarının pizza ve bira içmek için bir araya gelmelerini görmekten keyif aldıklarını söyledi.

Mekanı özel kılan başka bir grup daha var: Çalışanlar.

"Benim için kardeş gibi olan çalışanlarımızdan gerçekten zevk alıyorum" dedi. Ben şanslı bir adamım.

Brooklyn Pizza Company Facebook sayfasını buraya tıklayarak ziyaret edin.

-

Jackson County Ziyaretçi Merkezi, bu süre zarfında yerel restoranlar hakkında küçük öyküler yazıyor, böylece müşteriler yemek sipariş ederken veya bu deneme zamanında onlardan bir hediye kartı satın alırken kimi desteklediklerini bilecekler. 

Bir işletme sahibiyseniz, öne çıkarılacak formu doldurmak için burayı tıklayın.