Jackson County'nin inişli çıkışlı tepelerinde ve Hoosier Ulusal Ormanı sınırında yer alan Salt Creek Winery, 2010 yılında Adrian ve Nichole Lee tarafından kurulmuştur.
Her bir şişe Salt Creek şarabı Lees tarafından üretildi, fermente edildi, mahzende tutuldu ve şişelendi, birçok şarap imalathanesinin söyleyemeyeceği bir şey.
Şaraphane, aralarından seçim yapabileceğiniz 20 kadar farklı şarap ile herkes için bir şeyler sunuyor. Şaraplar kurudan tatlıya değişir ve Freetown'daki şaraphane güzel ve rahatlatıcı bir ortamdır.