TARİF: Plumer & Bowers Farmstead patlamış mısırlı carmel mısırı
Malzemeler:
3 litre Plumer & Bowers patlamış mısır, patlatılmış (üstüne tereyağı ve tuz koyduk!)
1 çubuk tereyağı
1 / 2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı esmer şeker
1/4 su bardağı beyaz şurup
1/2 çay kaşığı karbonat
Talimatlar:
1. Önceden patlamış mısır patlatın
2. Büyük kağıt torbayı pişirme spreyi ile serpin
3. Patlamış mısırları çuvala koyun
4. Tereyağı, tuz, esmer şeker ve şurubu kaynatın, 2 dakika kaynatın.
5. Karışımı ocaktan alın, soda ile karıştırın
6. Patlamış mısırın üzerine poşete dökün, iyice çalkalayın
7. 1 dakika mikrodalgada çıkarın, çıkarın ve sallayın
8. 7. adımı iki kez tekrarlayın.
9. Patlamış mısırları soğuması için mumlu kağıt üzerine yayın.