سیمور بریونگ کمپنی 2017 میں قائم ہوئی تھی اور کرافٹ بیئرز کا بہترین انتخاب پیش کرتی ہے۔
یہ شراب خانہ بروکلین پیزا کمپنی کے اندر واقع ہے، جو ہارمنی پارک کے ساتھ گھرا ہوا ہے، آؤٹ ڈور لائیو میوزک وینیو۔
بریوری کی فلیگ شپ بیئر، رینو گولڈ کا نام اس سونے کے لیے رکھا گیا ہے جس کے بارے میں افواہ تھی کہ رینو گینگ نے دفن کر دیا تھا اور اسے کبھی برآمد نہیں کیا گیا۔ بریوری میں گرولر، ایک مگ کلب، لائیو میوزک، کھانا اور تفریح پیش کی جاتی ہے۔
