ڈیری کوئین ، سیمور۔ مقامی ریستوراں کی تاریخ
جب آپ ڈیری کوئین کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، آپ شاید اپنے پسندیدہ نیشنل ریستوراں میں سے کسی کے بارے میں سوچتے ہیں ، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ سیمور میں ڈیری کوئین مقامی طور پر ملکیت اور چلتی ہے؟
ٹیری ہنری اور اس کے بچے برییانا اور اردن یہ کاروبار رکھتے ہیں۔
سیمیور میں کاروبار کے ساتھ ٹیری کی ایک وسیع تاریخ ہے۔
اس نے 6 اپریل 1977 کو وہاں کام کرنا شروع کیا ، جب وہ ہائی اسکول میں تھی۔
ٹیری نے کہا ، "میری دادی نے مجھے بتایا تھا کہ وہ نوکری لے رہے ہیں اور مجھے ہائی اسکول کے ذریعے نوکری لینے کی ضرورت ہے کیونکہ میرے والدین کی طلاق ہوگئی تھی۔"
ٹیری نے یہاں تک کہ 1985 میں مینیسوٹا کے منیپولس میں انٹرنیشنل ڈیری کوئین اسکول سے گریجویشن کیا۔ ان کی کہانی کو ورلڈ ڈی کیو میگزین میں بھی پیش کیا گیا ہے۔
ٹیری نے کہا کہ انہیں ہمیشہ سیمور اسٹور سے پیار تھا اور انہوں نے اور ان کے مرحوم شوہر جیف نے فیصلہ کیا تھا کہ اگر یہ کبھی فروخت کے لئے چلی جاتی ہے تو ، وہ اسے خرید لیں گے۔
وہ اور جیف ، جن کا 2011 میں انتقال ہوگیا ، جنوری 2000 میں یہ کاروبار خریدا۔
چونکہ انہوں نے اسے 20 سال پہلے خریدا تھا ، اس وجہ سے مقامی دکان میں 17 افراد کو ملازمت ملی تھی۔
ٹیری نے کہا ، "ڈیری کوئین کام کرنے کے لئے ہمیشہ ایک تفریحی جگہ ہوتی ہے اور ہم ہم سب کو ایک بڑا کنبہ سمجھتے ہیں۔
ٹیری نے کہا کہ انہیں یاد ہے جب 1985 میں برفانی طوفان پیش کیے گئے تھے اور یہ کہ مصنوعات ، جس میں مختلف قسم کے کینڈی کے ذائقوں کی نمائش ہوتی ہے ، تب سے ہی مشہور ہے۔
انہوں نے کہا کہ کیلے کے الگ ہونے اور مونگ پھلی کے بسٹر پرفائٹس ہمیشہ ہی متاثر ہوتے ہیں۔
انہوں نے کہا ، "خاص طور پر تھروبیک جمعرات کو کیونکہ وہ فروخت ہورہے ہیں۔"
ٹیری نے کہا کہ سیمور میں ڈیری کوئین کو چلانے کا بہترین حصہ تمام صارفین کو جاننا ہے۔
انہوں نے کہا ، "ان میں سے بہت سے لوگ ہم نام سے بھی پکارتے ہیں کیونکہ وہ اکثر ریستوراں میں آتے ہیں۔" "ہم اپنی ڈیری ملکہ سے پیار کرتے ہیں!"
سیمور ڈیری کوئین فیس بک کا صفحہ یہاں کلک کرکے دیکھیں۔
-
جیکسن کاؤنٹی کا وزیٹر سینٹر اس وقت کے دوران مقامی ریستوراں کے بارے میں چھوٹی خصوصیت کی کہانیاں لکھ رہا ہے تاکہ صارفین کو معلوم ہوجائے کہ جب وہ اس وقت کے کھانے میں آرڈر دیتے ہیں یا ان سے تحفہ کارڈ خریدتے ہیں تو وہ کس کی مدد کر رہے ہیں۔
اگر آپ کاروبار کے مالک ہیں تو ، نمایاں ہونے کے لئے فارم کو پُر کرنے کے لئے یہاں کلک کریں۔
