گوبلر ہولر۔ مقامی ریستوراں کی تاریخ

جب رووری اور کیتھی کوؤلیس چھٹیوں پر جاتے تھے ، تو ان کو وہ تمام ماں اور پاپ چھوٹے کاروبار نظر آئیں گے جو ان کے جانے والے مقامات پر بکھرے ہوئے تھے۔

خود ایک چھوٹی سی جماعت سے ہونے کی وجہ سے ، انہوں نے فیصلہ کیا کہ وہ اپنے شہر میں ماں اور پاپ طرز کے ریستوراں اور کاروبار کو واپس لانا چاہتے ہیں۔

لہذا میڈورا جوڑے نے 29 دسمبر ، 2014 کو گوبلر ہولر جنرل اسٹور ، ڈیلی اور بیت شاپ کھول دی۔

اس کاروبار سے اس کا نام اس حقیقت سے نکلا ہے کہ عام طور پر "ہولر" میں جہاں وہ واقع ہوتے ہیں وہاں ٹرکی ہی رہتے ہیں ، اور ان کے بھتیجے نے ٹورکی شکار میں روری کے ساتھ سال گذارنے میں صرف کیا تھا۔

یہ جوڑے اپنے کاروبار سے "صرف ایک پتھر پھینک دیتے ہیں" رہتے ہیں ، جس کا انھیں مذاق ہے کہ ڈرائیو "خوفناک" ہے۔

وہ اپنے ایک اور دوسرے ملازم کم کی تعریف کرتے ہیں ، جس نے پچھلے تین سالوں میں ان کے لئے کام کرنے کے لئے بہت آگے بڑھایا ہے۔

کاروبار میں گذشتہ پانچ جمعہ سالوں میں ، وہ گوبلر برگر کے لئے مشہور ہوگئے ہیں۔ برگر دو 3/4 پاؤنڈ برگر پیٹی ہے جس میں تین بن ہیں۔ جب یہ ملبوس ہو تو ، وشال سینڈوچ کا وزن 1.64 پاؤنڈ ہے۔

ٹرکی کلب اور خصوصی سینڈوچ سے لطف اندوز ہونے کے لئے بھی گاہک آئے ہیں جو باقاعدگی سے آنے والوں کے نام پر رکھے جاتے ہیں۔

"ڈیو" ایک بی ایل ٹی ہے جس میں انڈا اور پنیر شامل کیا جاتا ہے ، اور "مارٹی" ٹیکسی ٹوسٹ پر کالی مرچ جیک پنیر ، انڈا اور ٹماٹر کے ساتھ تلی ہوئی بولا بولا سینڈوچ ہے۔

وہ ایسی اشیاء بھی پیش کرتے ہیں جو آپ کو ایک عمومی اسٹور میں ملتے ہیں ، اور آپ کے اگلے ماہی گیری سفر کے لئے بیت جاتی ہیں۔

روری اور کیتھی نے کہا کہ ان کے ریستوراں اور کاروبار کے مالک ہونے کا ان کا پسندیدہ حصہ آسان ہے۔

انہوں نے کہا ، "یہ وہ دوست ہے جس سے آپ ملتے ہیں ، اور آپ جن عظیم لوگوں سے ملتے ہیں۔"

گوبلر ہولر فیس بک پیج کو یہاں کلک کرکے دیکھیں۔

-

جیکسن کاؤنٹی کا وزیٹر سینٹر اس وقت کے دوران مقامی ریستوراں کے بارے میں چھوٹی خصوصیت کی کہانیاں لکھ رہا ہے تاکہ صارفین کو معلوم ہوجائے کہ جب وہ اس وقت کے کھانے میں آرڈر دیتے ہیں یا ان سے تحفہ کارڈ خریدتے ہیں تو وہ کس کی مدد کر رہے ہیں۔ 

اگر آپ کاروبار کے مالک ہیں تو ، نمایاں ہونے کے لئے فارم کو پُر کرنے کے لئے یہاں کلک کریں۔