Keysining pishiriqlari va darslari - mahalliy restoran tarixi

Keysi King har kuni Bessining "Uyda ovqat pishirish" ga tashrif buyurganida, JayC-da ishlashidan oldin nima qilishni istayotganini aniq bilib oldi.

King uning non pishirishga bo'lgan muhabbati va odamlarni pishirishga o'rgatishi uni o'z biznesini boshlashiga olib borishini bilar edi.

"Biz (Qirol va Bessi) suhbatlashdik va Bessi menga bir kuni o'sha binoda nonvoyxonam borligini aytdi", deb esladi u.

King Christopher's Catering-da non pishirish bo'yicha ish olib bordi, u do'konni ochish va odamlarga pishirishni va bezashni o'rgatish uchun do'kon ochmoqchi edi.

"Men, ayniqsa, bolalarga dars berishdan zavqlanaman", dedi u.

Shunday qilib, 11 yil 2016 aprelda Jeyson okrugi sud binosi yonida Braunstaun shahrida Keysining tortalari va darslari ochildi.

Shuningdek, King o'z biznesini kengaytirish uchun sho'rva va sendvich tushlik spesiyallarini taklif qila boshladi. U o'sib ulg'aygan sayin, uning qurbonliklari ham oshdi.

Ismingiz aldanishiga yo'l qo'ymang, Keysining tortalari va sinflari har kuni nonushta va tushlik taklif qiladi, to'y va tadbirlarda qatnashadi.

"Mening sevimli qismim har doim maktabdan keyin bolalarni o'qitish va dam olish kunlari tug'ilgan kunlarni bezatish bo'ladi", dedi u.

Restoran va novvoyxona ochilgandan buyon shirinliklar uchun muzqaymoqli pechene va ularning butun boshidan pishirilgan pechene va sosli sut bilan tanilgan bo'lib, ular kun bo'yi xizmat qilishadi.

"Siz noldan pishirilgan pechene va haqiqiy kolbasa sosini yutolmaysiz", dedi u.

Kingning aytishicha, xaridorlar payshanba kunlari qovurilgan mol go'shti Manxettenlari va ularning turli xil sho'rvalaridan bahramand bo'lishgan.

Restoranga ega bo'lish Kingga har qanday do'stlari bilan uchrashishga imkon berdi, dedi u. Uning do'stlariga ham omad kulib boqadi, chunki u ko'pincha yangi retseptlarni sinab ko'rganda dengiz cho'chqasiga aylanadi.

Yangi ingredientlardan foydalanish ham bu joyni o'ziga xos qiladi, dedi u.

"Shunday qilib siz mijozlaringiz uchun eng yaxshi sifatga ega bo'lasiz", dedi u. "Men o'zim xursand bo'ladigan taom tayyorlashni va pishirishni va uni boshqalar bilan bo'lishishni yaxshi ko'raman".

Bu erni bosish orqali Facebook-dagi Keysi keklari va sinflari sahifasiga tashrif buyuring.

-

Jekson okrugiga tashrif buyuruvchilar markazi shu vaqt ichida mijozlar oziq-ovqat buyurtma qilganda yoki ulardan sovg'a kartasini sotib olayotganda kimni qo'llab-quvvatlayotganlarini bilib olishlari uchun shu vaqt ichida mahalliy restoranlar haqida kichik hikoyalar yozmoqdalar. 

Agar siz biznes egasi bo'lsangiz, unda ko'rsatilgan shaklni to'ldirish uchun shu erni bosing.