באַטאַר - לאקאלע רעסטאָראַן געשיכטע

וואָס סטאַרטעד ווי אַ טאַלאַנט קראָם אין 1997 איז געוואקסן צו איינער פון די בעסטער רעסטאָראַן דעסטאַניישאַנז אין דער שטאַט.

באַטאַר קאַפע און טאַלאַנט קראָם איז געווען געהייסן צו די Top 20 דעסטיניישאַן רעסטאַוראַנץ אין די שטאַט פון די ינדיאַנאַ טאָוריסם ביוראָו.

אָוונערס דיק טרייסי און קען סאַשקאָ זענען שטאָלץ פון די געשעפט וואָס זיי האָבן אַ האַנט אין און געוואקסן.

אָריגינאַללי, Tammy VonDielingen סטאַרטעד די קראָם, וואָס פיטשערד היים דעקאָר און גיפס. איר גראָוינג קונה באַזע אָפֿט דערציילט איר ווי זיי ווילן אַ פּלאַץ צו זיצן אַראָפּ און הנאה די מיינונג מיט אַ גלעזל פון קאַווע אָדער טיי.

די דערציילונג פון די דערציילונג איז געווען וואָס אַלע די מוטער פון WonDielingen, Barbra Tracy, איז געווען דארף צו הערן, און אַ יאָר שפּעטער, Cafe Batar איז געבוירן אין אַ באַזונדער בנין.

אין 2009, Tammy פארמאכט די קראָם, אַזוי די קאַפע געוואקסן ווידער צו לייגן די טאַלאַנט קראָם. אין 2016 האָט Barbra איבערגעגעבן די געשעפט צו איר זון דיק און זיין שוטעף קען.

די צוויי באַשלאָסן צו פאַרלאָזן זייער לעבן אין טשיקאַגאָ ווו דיק געארבעט ווי אַ גאַנצע שעפעריש דירעקטאָר, און קען געארבעט פֿאַר United Airlines. אין ערשטער ער געדאַנק עס איז געווען אַ גרייַז צו אַריבערפירן פון די גרויס שטאָט ער שטענדיק געוואוסט צו אַ קלענערער קהילה ווי סימאָר.

אָבער, מיט די צייט ער געלערנט צו פּאַמעלעך און געפֿינען זיין גראָווע ווי באַטאַר ס קאָכן.

דיק האט אַ זיס קראָם און דעקערייץ די זיס צוקער קיכלעך פון זיס באַטאַר.

איבער די יאָרן, סיטינג געוואקסן פון 12 צו 74 און צוויי דיינינג רומז. אין 2017, די געשעפט יקספּאַנדיד צו לייגן מוסקאַטאַטוקק האַלל, וואָס איז אַ באַזונדער בנין דעדאַקייטאַד צו גרעסערע געשעענישן ווי ברידאַל שאַוערז, בערטדייז און וועדינגז. זיי אויך צוגעגעבן וועדנעסדייַס צו זייער שעה פון אָפּעראַציע.

די מערסט טשאַלאַנדזשינג טייל פון די געשעפט איז צו געפֿינען הילף וואָס איז פּאַסיק פֿאַר די געשעפט.

"דאָס געפֿינען די רעכט מענטשן איז קריטיש פֿאַר אונדזער הצלחה און מיר נעמען די צייט צו געפֿינען די בעסטער פּאַסיק פֿאַר אונדזער סטיל," האט דיק געזאגט.

איבער די יאָר, זיי האָבן ווערן באַוווסט פֿאַר פאָלקס מעניו ייטאַמז ווי זייער כאָוממייד הינדל סאַלאַט, וואָס זיי סטאַרטעד סעלינג דורך די פונט נאָך אַזוי פילע קאַסטאַמערז געבעטן פֿאַר אים.

Ken's ראובן סענדוויטש האט אויך פארדינט פּאָפּולאַריטעט.

"עס איז ריזיק און מאכט מיין מויל וואַסער ווען איך שטעלן עס אויף די גרילל," קען קען.

פריי דיין געבורסטאָג קאַפּקייקס האָבן אויך געווען זייער פאָלקס, וואָס זיי געגעבן וועגן 236 לעצטע יאָר.

די צוויי שטימען אַז דער בעסטער טייל וועגן אָונינג באַטאַר איז אַ פּלאַץ ווו מענטשן קומען צוזאַמען צו בונד.

"לויט אונדזער הויפט אָרט, זענען מיר אָפט דער באַגעגעניש אָרט פֿאַר לאַנג פאַרפאַלן פרענדז וואָס קומען פֿון אַלע אינסטרוקציעס," האָט דיק געזאָגט. "זיי טרעפן זיך דאָ און האַלדזן זיך, שמועסן, לאַכן, וויינען און באַזוכן אַ גאַנצן טאָג."

עטלעכע פון ​​זייער באַליבסטע מעמעריז זענען ספּענדינג צייט מיט געטרייַ קאַסטאַמערז ווי אַ עלטערע פּאָר וואָס שטענדיק ביקסינג.

"מיר האָבן נאָר ריאָופּאַנד פֿאַר די סעזאָן און זיי געגאנגען ין די פראָנט טיר," דיק געזאגט. “זי האט איר געווער אויסגעשטרעקט פֿאַר אַ גרויס אַרומנעמען. נו, ווי איך איז געווען טראַפּט אין איר בער האַלדז האַלטן, איך געקוקט אַרויף צו איר מאַן און געזאגט, 'וואָס ס קאַליע מיט איר? האסטו זי ניט גענוג ארומגעכאפט איבערן ווינטער? ''

דערנאָך האָט דער מאַן געזאָגט, "ס'איז שווער צו ארומנעמען א פרוי ווען זי קלאפט דיר אין קאפ!"

באַזוכן די באַטאַר פאַסעבאָאָק בלאַט דורך קליקינג דאָ.

-

די זשעקסאן קאָונטי וויזיטער צענטער שרייבט אין דעם צייט קליין פֿעיִקייטן וועגן היגע רעסטראַנץ אַזוי אַז קאַסטאַמערז וועלן וויסן וואָס זיי שטיצן ווען זיי אָרדערז עסנוואַרג אָדער קויפן אַ טאַלאַנט קאַרטל פון זיי אין דעם טריינג צייט. 

אויב איר זענט אַ געשעפט באַזיצער, גיט דאָ רעכט צו פּלאָמבירן די פאָרעם צו זיין געוויזן.