Brooklyn Pizza Co. און Seymour Brewing Co. - געשיכטע פון דער רעסטאָראַן
כּמעט 14 יאָר פון פּיצאַ געשעפט, שאָן מאַלאָנע נאָך ליב די עסנוואַרג וואָס פּושט אים צו אָנהייבן די Brooklyn Pizza Company.
"דזשען (זײַן ווײַב) און איך עסן פּיצע כאָטש צוויי מאָל אַ וואָך," האָט ער געלאַכט.
Malone סטאַרטעד די Seymour פּיצע קראָם אויף אפריל 1, 2006 און האָט געביטן לאָוקיישאַנז אין 2010.
זינט דעמאָלט, די געשעפט האט צוגעגעבן אַ גרין אָרט לעבן מוזיק פּאַרק גערופֿן האַרמאָני פּאַרק און ברעווערי, די סימאָר ברוינג פֿירמע. אין דעם רעסטאָראַן מענטשן אַלע מאָל הנאה עסן און פּינץ פון ביר.
יעדער אָפּרוטעג בעשאַס די וואָרמער חדשים, לעבן מוזיק איז געפֿינט אין האַרמאָני פּאַרק, בשעת מיוזישאַנז שפּילן פּובסייד אין די קולער חדשים.
זיי האָבן אפילו וועדינגז אין האַרמאָני פּאַרק, אַרייַנגערעכנט זייערע אייגענע. דער פּאַרק איז אויך געניצט פֿאַר פילע פאַנדרייסערז.
זינט די אָנהייב פון די ברוערי, מענטשן האָבן שוין זייער אינטערעסירט אין זייער אָפרינגז ווייַל זיי שטענדיק האָבן עפּעס נייַ אויף די צאַפּן.
"די Seymour Brewing Company איז סטאַרטעד אין 2017 און עס איז נאָך גראָוינג," ער האט געזאגט.
זינט די ברעווערי סטאַרטעד, קאַסטאַמערז האָבן געוויזן אַ דאָרשט פֿאַר זייער פלאַגשיפּ ברו, Reno Gold.
"עס איז שטענדיק איינער פון אונדזער פינף טאַפּס," האָט Malone געזאָגט, צוגעלייגט אַלע יענע בירז זענען בארעכטיגט פֿאַר טראַנספּאָרט אָדער עקספּרעס אין גראָולערז (64 אַז) און כאַולערז (32 אַז).
זינט די ברוקלין פּיצאַ סטאַרטעד, זיי האָבן ערנד אַ לייַטיש שעם פֿאַר זייער געשמאַק פּיצאַז און פריש בייקט ברויט סטיקס.
אָבער דאָס איז נישט נאָר אַ פּלאַץ וואָס אָפפערס פּיצע, ווייַל Malone האט געזאגט אַז רעגולער קאַסטאַמערז פאָרזעצן צו סדר זייער ביינער הינדל פליגל, איטאַליעניש סענדוויטש און אנדערע סאַמוויטשיז.
"דער איטאַליעניש סענדוויטש איז נאָך מיין באַליבסטע," האָט ער געזאָגט.
קאַסטאַמערז זענען נישט לימיטעד צו בלויז טראדיציאנעלן פּיצע, ווייַל Malone אָפפערס אַ גלוטען-פריי בלומענקרויט-פּיצע מיט וועדזשי טאַפּינגז.
Malone האט געזאגט אַז ער און דזשענניפער האָבן הנאה ווען משפּחה און פרענדז קלייַבן זיך פֿאַר אַ פּיצאַ און פּינט בשעת זיי געניסן פון זייער דערפאַרונג אין דעם רעסטאָראַן.
עס איז אויך אן אנדער גרופּע וואָס מאכט דעם אָרט ספּעציעל: עמפּלוייז.
"איך האָב באמת הנאה פון אונדזער עמפּלוייז וואָס זענען ווי ברידער און שוועסטער פֿאַר מיר," האָט ער געזאָגט. "איך בין אַ מאַזלדיק באָכער."
באַזוכן די Facebook בלאַט פון Brooklyn Pizza Company דורך קליקינג דאָ.
-
די זשעקסאן קאָונטי וויזיטער צענטער שרייבט אין דעם צייט קליין פֿעיִקייטן וועגן היגע רעסטראַנץ אַזוי אַז קאַסטאַמערז וועלן וויסן וואָס זיי שטיצן ווען זיי אָרדערז עסנוואַרג אָדער קויפן אַ טאַלאַנט קאַרטל פון זיי אין דעם טריינג צייט.
אויב איר זענט אַ געשעפט באַזיצער, גיט דאָ רעכט צו פּלאָמבירן די פאָרעם צו זיין געוויזן.
