Mi Casa - Itan Ile ounjẹ Agbegbe
Awọn oṣu diẹ diẹ lẹhin ti ṣiṣi, Martin ati Connie Hernandez ni ero pe wọn le ti ṣe aṣiṣe nigbati wọn pinnu lati ṣii ile ounjẹ wọn.
“A bẹrẹ lati nireti pe boya a ti ṣe ipinnu ti ko tọ ati pe a ko ti gbadura to,” o ranti. “Ṣugbọn Ọlọrun ninu ore-ọfẹ ati aanu rẹ, dahun adura wa.”
Mi Casa ṣii ni Oṣu Karun ọjọ 2011 ati pe lati igba ti o ti dagba ni ipo atilẹba wọn o si di ayanfẹ agbegbe, n ṣiṣẹ ounjẹ ti Ilu Mexico.
Connie sọ pe o nira lati lọ kuro ni aarin ilu nitori gbogbo awọn alabara wọn ti dabi ẹbi, ṣugbọn Ọlọrun tun ṣii ilẹkun nla fun wọn nigbati wọn dagba to lati kun ipo tuntun wọn lori Broadway Street ni Seymour ni Oṣu Kini Oṣu Kini ọdun 2015.
Awọn alabara nigbagbogbo pada si ile ounjẹ wọn fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ṣugbọn ọkan ninu olokiki julọ julọ wọn ni arroz con pollo, eyiti o jẹ adalu adie onjẹ, iresi ati warankasi ibeere.
Diẹ ninu awọn ohun akojọ aṣayan paapaa ni orukọ lẹhin awọn alabara. Ohun akọkọ akojọ aṣayan ni orukọ lẹhin ọmọbirin kan ti a npè ni Anna.
Ọmọbirin naa nigbagbogbo paṣẹ ohun kanna ni gbogbo ọsẹ, nitorina wọn pinnu lati lorukọ satelaiti naa lẹhin rẹ.
“Ni bayii Anna wa ni ipele kẹfa, ṣugbọn o jẹ ọmọ ọdun 4 ni akoko yẹn,” Connie ranti.
Connie ṣe ẹlẹya pe Martin tun fẹràn lati ṣe ounjẹ, ṣugbọn kii ṣe pupọ ti afẹfẹ ti iyẹn mọ. O gba eleyi pe o nifẹ si sisọ, ati pe ọpọlọpọ awọn alabara Mi Casa ti mọ pe.
Boya aṣiri si ile ounjẹ nla ilu nla ni ọna ti wọn ṣe tọju awọn alabara wọn.
“A ko rii wọn mọ bi alabara, ṣugbọn ẹbi,” o sọ. “Wọn ti wo awọn ọmọkunrin ti wọn ndagba bi a ti wo awọn ọmọ wọn dagba, bi Anna. A nifẹ ẹbi Mi Casa diẹ sii ju eyiti a le fi sinu awọn ọrọ lailai. ”
Ṣabẹwo si oju-iwe Facebook Mi Casa nipa titẹ si ibi.
-
Ile-iṣẹ Alejo Jackson County n kọ awọn itan ẹya kekere nipa awọn ile ounjẹ agbegbe ni akoko yii ki awọn alabara yoo mọ ẹni ti wọn n ṣe atilẹyin nigbati wọn ba paṣẹ ounjẹ tabi ra kaadi ẹbun lati ọdọ wọn ni akoko igbiyanju yii.
Ti o ba ni oluṣowo iṣowo kan, tẹ ọtun nibi lati kun fọọmu lati ṣe ifihan.
