Ti o wa ni awọn oke sẹsẹ ti Jackson County ati aala Hoosier National Forest, Salt Creek Winery ti dasilẹ ni ọdun 2010 nipasẹ Adrian ati Nichole Lee.
Gbogbo igo waini Salt Creek ni a ti ṣe, fermented, cellared ati bottled nipasẹ awọn Lees, ohun ti ọpọlọpọ awọn wineries ko le sọ.
Awọn winery nfun nkankan fun gbogbo eniyan, pẹlu bi ọpọlọpọ bi 20 orisirisi awọn ẹmu lati yan lati. Awọn waini awọn sakani lati gbẹ si dun, ati awọn winery ni Freetown jẹ kan lẹwa ati ki o ranpe eto.