垃圾场烧烤和冰淇淋–当地餐厅历史

帮助他人是杰克逊县最新的食品卡车之一的起步方式。

从2015年开始，Toby和Tiffani Calhoun每年做一次自制冰淇淋，作为Relay for Life的筹款活动，该组织致力于为美国癌症协会筹集资金。

托比说：“我们总是能够筹集大量资金，并捐赠了我们的时间和原材料。” “经过几年的努力，我们被告知，除非我们将其经营，否则制造和销售冰淇淋是不合法的。”

卡尔霍恩斯说，他们认为这是他们应做的事情，经过多方祈祷，他们联系了杰克逊县卫生局，开始计划其业务。

这对夫妇购买了一辆旧的医务人员面包车，这是一辆1973年的GMC，并将其改装成食品卡车，于2019年XNUMX月开始提供他们的产品。

他们开始提供冰淇淋和烧烤，并仍然进行募捐活动以帮助各种团体。 双方强烈地感到帮助人民。

他说：“为有需要的组织和个人筹款仍然是我们所做工作的很大一部分，并认为我们作为社区企业的最大责任。”

自向社区提供产品以来，他们的主食已广受欢迎：冰淇淋和猪肉。

托比说，冰淇淋是不同的，因为它是用真正的乳制品制成的。 他补充说，他们也不使用预混合物，油或添加的防腐剂，因此顾客可以品尝到它们之间的区别。 他们也有很多口味。

现在，让我们谈谈烧烤。

他说：“许多人都说我们拥有有史以来最好的猪肉。”

拉制的猪肉可以单独食用，也可以在三明治中，在玉米片上或在其通心粉和奶酪中使用。 他们还提供各种其他烧烤产品，您可以在其Facebook页面上阅读。

他说：“我们最喜欢的业务是建立一个平台，以支持我们的社区并帮助有需要的个人。” “从一辆好卡车的窗户上，您可以真正感受到社区的气息。”

通过单击此处，访问垃圾场烧烤和冰淇淋Facebook页面。

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杰克逊县游客中心正在这段时间里写一些有关当地餐馆的专题报道，以便顾客在这个艰难的时间点菜或从他们那里购买礼品卡时，会知道他们在支持谁。 

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