白楊街餐廳–當地餐廳歷史
Dillard“ Pick” Wischmeier受僱於North Vernon Beverage，當時他認為擁有一家酒吧會很有趣。
他的姐姐普里西拉說：“他是一個非常社交的人，喜歡與人交談，他的頭等大事是客戶服務。”
因此，在1980年，匹克（Pick）收購了白楊街餐廳（Poplar Street Restaurant）並經營到1993年。那時，白楊街（Poplar Street）從早上7點營業到最後一個凌晨3點營業
2016年，Pick將其收回並經營，直到他最近去世為止。 Priscilla 曾幫助過這家餐廳，現在擁有並經營它。
她說：“他愛楊樹街，並為之感到驕傲。”
在早期，夸脫啤酒很受歡迎，是各行各業的社交聚會場所。 許多周末，它只是站立的房間。 當他在1993年出售公司時，他花時間涉足古董和參加拍賣會。
皮克（Pick）在2016年將餐廳重新收購時，他希望餐廳對家庭，大型聚會和有趣的地方都非常友好，因此他花了一個月的時間打掃並做出他想要的變化，以及那些顧客會喜歡的變化。
2018年，他在餐廳北部購買了一處房屋，並將其拆除以建造一個新的令人印象深刻的用餐露台。
該餐廳有五名廚師，十二名服務員和三名助手，他們會做任何需要做的事情。
“迪拉德喜歡楊樹街，但更喜歡他可以拜訪的顧客，”普里西拉說。
雖然菜單幾乎涵蓋了您能想像到的任何東西，但 Priscilla 說他們以漢堡、里脊肉和牛排而聞名，所有這些都來自 Darlage Custom Meats。
他們還以胡椒傑克奶酪球聞名。
普里西拉（Priscilla）說，她和工作人員遵循皮克（Pick）整個職業生涯所關注的理念。
她說：“確保客戶滿意。”
單擊此處，訪問Poplar Street Facebook頁面。
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傑克遜縣遊客中心正在這段時間裡寫一些有關當地餐館的專題報導，以便顧客在這個艱難的時間點菜或從他們那裡購買禮品卡時，會知道他們在支持誰。
