باتر - مقامي ريسٽورنٽ جي تاريخ
1997 ۾ ڇا هڪ گفٽ شاپ جي طور تي شروع ٿيو رياست ۾ هڪ مٿين ريسٽورنٽ منزلن ۾ وڌي ويو آهي.
باتار ڪيفي ۽ گفٽ شاپ کي انڊيا جي سياحت واري بيورو جو نالو ڏنو ويو رياست جي مٿين 20 منزلون ريسٽورنٽ ۾.
مالڪن ڊڪ ٽريسي ۽ ڪين سشڪو انهي ڪاروبار تي فخر ڪندا آهن جنهن جو انهن سان هڪ هٿ آهي ۽ ترقي ٿي چڪي آهي.
اصل ۾ ، تيامي وون ڊيلنگن اسٽور شروع ڪيو ، جنهن ۾ گهرن جي سجاوٽ ۽ تحفا موجود هئا. هن جي وڌندڙ گراهڪ هن کي اڪثر ٻڌايو ته اهي ڪيئن ٿا ويهندا ۽ هڪ چانهه جي ڪافي يا چانهه سان گڏ ڏسڻ جو لطف اندوز ٿي ويا.
جنهن طريقي سان ڪهاڻي ٻڌائي وڃي ٿي اها آهي ته سڀ وين ڊيلنگن جي ماءُ هئي ، باربرا ٽريسي ، کي ٻڌڻ جي ضرورت هئي ۽ هڪ سال بعد ، ڪيفي باٽر هڪ الڳ عمارت ۾ پيدا ٿيو.
2009 ۾ ، ٽامي اسٽور بند ڪري ڇڏيو ، تنهنڪري تحفا ڏيندڙ دڪان کي شامل ڪرڻ لاءِ ڪيفي ٻيهر وڌي ويو. پوءِ 2016 ۾ ، باربرا واپاري پنهنجي پٽ ڊاڪ ۽ سندس ساٿي ڪين جي حوالي ڪري ڇڏيو.
ٻن decidedڻن پنهنجي زندگي ڇڏي شگاگو ۾ ڇڏڻ جو فيصلو ڪيو جتي ڊڪ هڪ اشتهاري تخليقي ڊائريڪٽر طور ڪم ڪيو ، ۽ ڪين يون ايئر لائنز لاءِ ڪم ڪيو. پهرين ۾ هن سوچيو ته وڏي شهر کان منتقل ڪرڻ غلطي هئي هن هميشه سيمور وانگر نن aڙي برادري ڏانهن knewاتو.
پر ، وقت سان ، هن سست ڪرڻ ۽ پنهنجي گرو کي باتار جي کا cook وانگر ڳولهڻ سکيو.
ڊاک مٺي دڪان هلندي آهي ۽ سٽي بازن جي شگر کيڪيز سان سينگاريندي آهي.
سالن کان ، نشستون 12 کان 74 ۽ ٻن ڊائننگ رومز ۾ وڌي وئي آهي. 2017 ۾ ، ڪاروبار مسڪٽيڪ هال کي شامل ڪرڻ ۾ واڌ ڪئي ، جيڪا هڪ الڳ عمارت آهي جيڪا وڏن واقعن جهڙوڪ شادي وارن ، جنم ڏينهن ۽ شادين لاءِ وقف ٿيل آهي. انهن اربع کي به پنهنجي عملي جي ڪلاڪن ۾ شامل ڪيو.
ڪاروبار جو سڀ کان مشڪل حصو تلاش جي مدد لاءِ آهي جيڪو ڪاروبار لاءِ مناسب آهي.
”صحيح ماڻهو ڳولڻ اسان جي ڪاميابي لاءِ اهم آهي ۽ اسان پنهنجو انداز موزون ڪرڻ لاءِ وقت وٺون ٿا ،” ڊڪ چيو.
سال گذرڻ سان ، اهي مشهور هومل شين وانگر پنهنجي مرغي جي چڪن واري سلاد جي ڪري مشهور ٿي چڪا آهن ، جنهن ڪيترن ئي گراهڪ کان پڇڻ بعد هو پائونڊ طرفان وڪرو ڪرڻ شروع ڪري ڏنو.
ڪين جو ريبين سينڊوچ به مقبوليت حاصل ڪري چڪو هو.
”اهو وڏو آهي ۽ جڏهن به مان گرل تي وجهندو آهيان منهنجي وات جو پاڻي ڪندو آهي ،“ ڪين چيو.
سالگره جا مفت پيپر پڻ تمام گهڻو مشهور ٿيا آهن ، جيڪي انهن گذريل سال 236 مان تقريبن ڏنا.
ٻئي متفق آهن ته بٽ مالڪ جي باري ۾ بهترين حصو هڪ هنڌ رهيو آهي جتي ماڻهو گڏ ٿيڻ گڏ ٿين ٿا.
”اسان جي مرڪزي جڳھ کي ڏسي ، اسان اڪثر وڃايل دوستن لاءِ گڏجاڻي جي جڳهه آهيون جيڪا سڀني طرفن کان اچي رهي آهي ،“ ڊڪ چيو. "اهي هتي ملن ٿا ۽ س hugو ، ڳالهايو ، کلون ، رهو ۽ س visitي ڏينهن جو دورو ڪريو."
انهن مان ڪجهه انهن جي پسنديده يادون وفادار گراهڪن سان گڏ وقت گذار رهيا آهن ته جيئن پراڻن جوڙي جيڪي هميشه ۾ بڪ ڪندا رهن.
”اسان رڳو سياري لاءِ ٻيهر کوليا هئاسين ۽ اهي سامهون واري دروازي جي اندر هليا ويا ،“ ڊڪ چيو. هن جا هٿ جهلي بيٺا هئا. چ ،و ، جيئن مان هن جي ريگنگ واري گولي ۾ wasاسي پيو ، مون هن جي مڙس ڏانهن ڏسندي چيو ، ”توکي ڇا مسئلو آهي؟ ڇا توهان سياري ۾ ان کي ڪافي نه ڏٺو هو؟ “”
اھو اھو آھي جڏھن مڙس چيو ، "ھڪڙي عورت کي گلن ڪرڻ مشڪل آھي جڏھن اھو توھان کي سر ۾ ماريو ويو آھي!"
هتي ڪلڪ ڪري بيٽر فيسبوڪ پيج کي ڏسو.
-
جڪسس ڪائونٽي جو وزٽٽر سينٽر هن وقت مقامي ريسٽورنٽن بابت نن featureڙيون فيچر ڪهاڻيون لکي رهيو آهي ته جيئن گراهڪ knowاڻي سگهندا ته اهي ڪير مدد ڪري رهيا آهن جڏهن اهي هن وقت ۾ انهن کي کاڌا خريد ڪندا يا انهن کان گفٽ ڪارڊ خريد ڪندا.
جيڪڏهن توهان ڪاروبار جا مالڪ آهيو ، نمايان فارم ڀرڻ لاءِ هتي ڪلڪ ڪريو.
