Spoločnosť Seymour Brewing Company bola založená v roku 2017 a ponúka vynikajúci výber remeselných pív.
Pivovar sa nachádza v rámci spoločnosti Brooklyn Pizza Company, ktorá sa nachádza vedľa Harmony Park, vonkajšieho miesta so živou hudbou.
Vlajková loď pivovaru, Reno Gold, je pomenovaná po zlate, o ktorom sa hovorilo, že Reno Gang pochoval a nikdy sa ho nepodarilo získať. Pivovar ponúka growlery, hrnčekový klub, živú hudbu, jedlo a zábavu.
