Mi Casa - Sejarah Restoran Lokal
Mung sawetara wulan sawise dibukak, Martin lan Connie Hernandez rumangsa bisa uga nggawe kesalahan nalika mutusake mbukak restoran.
"Kita wiwit ngrasakake keputusan sing salah lan durung cukup ndedonga," dheweke ngelingi. "Nanging Gusti Allah kanthi sih-rahmat lan sih-rahmaté, mangsuli pandonga kita."
Mi Casa dibukak ing wulan Mei 2011 lan wiwit saiki wis akeh banget ing lokasi asline lan dadi favorit komunitas, sing nyedhiyakake masakan Meksiko lokal.
Connie ujar manawa angel ditinggalake ing kutha amarga kabeh pelanggan dadi kaya kulawarga, nanging Gusti Allah mbukak maneh lawang sing luwih gedhe nalika wis cukup gedhe kanggo ngisi lokasi anyar ing Broadway Street ing Seymour ing Januari 2015.
Pelanggan asring bali menyang restoran kanthi macem-macem panganan, nanging salah siji sing paling populer yaiku arroz con pollo, yaiku campuran ayam panggang, nasi lan keju queso.
Sawetara item menu malah dijenengi miturut jeneng pelanggan. Item menu pertama diwenehi jeneng kanggo bocah wadon sing jenenge Anna.
Bocah-bocah wadon mau mesthi mrentah barang sing padha saben minggu, mula dheweke milih menehi jeneng panganan kasebut.
"Saiki Anna wis mlebu kelas enem, nanging wektu semana dheweke isih 4 taun," kelingan Connie.
Connie guyon manawa Martin isih seneng masak, nanging dheweke wis dudu penggemar. Dheweke ngakoni yen dheweke seneng ngobrol, lan umume pelanggan Mi Casa ngerti.
Mungkin rahasia ing restoran kampung halaman sing hebat yaiku cara ngobati para pelanggan.
"Kita ora lagi nganggep dheweke dadi pelanggan, nanging kulawarga," jarene. "Dheweke nonton bocah lanang sing saya gedhe kaya sing nonton bocah-bocah sing tuwuh, kaya Anna. Kita luwih seneng kulawarga Mi Casa tinimbang sing bisa dingerteni. ”
Kunjungi kaca Facebook Mi Casa kanthi ngeklik ing kene.
-
Pusat Pengunjung Jackson County nulis crita cilik babagan restoran lokal sajrone iki supaya para pelanggan ngerti sapa sing didhukung nalika pesen panganan utawa tuku kertu hadiah saka dheweke ing wektu nyoba iki.
Yen sampeyan duwe bisnis, klik ing kene kanggo ngisi formulir sing bakal ditampilake.
