E vendosur në kodrat e qarkut Jackson dhe në kufi me pyllin kombëtar Hoosier, Salt Creek Winery u krijua në 2010 nga Adrian dhe Nichole Lee.
Çdo shishe verë Salt Creek është prodhuar, fermentuar, bodrum dhe shishe nga Lees, diçka që shumë punishte vere nuk mund ta thonë.
Veraria ofron diçka për të gjithë, me deri në 20 verëra të ndryshme për të zgjedhur. Verërat variojnë nga të thata në të ëmbla, dhe kantina e verës në Freetown është një mjedis i bukur dhe relaksues.