Торти и часови на Кејси - историја на локален ресторан
Кејси Кинг открила што точно сакала да направи кога секој ден би го посетила Готвењето во домот на Беси пред да ја работи својата работа во ayеј Си.
Кинг знаеше дека loveубовта кон печење и поучување на луѓето за печење ќе ја натера да започне свој бизнис.
„Ние (Кинг и Беси) моравме да разговараме и Беси ми рече дека еден ден ќе имам пекара во истата зграда“, се сеќава таа.
Кинг се занимавала со печење со Кристофер Кетеринг пред таа да одлучи дека сака да отвори продавница за да се пече и да ги научи луѓето како да печат и украсат.
„Особено уживам да учам деца“, рече таа.
Така, на 11 април 2016 година, Кејси и тортите беа отворени во Браунстаун, веднаш до судот на округот acksексон.
Кинг исто така започна да нуди специјални производи за ручек за супа и сендвич за да го прошири својот бизнис. Како што растеше, растеа и нејзините придонеси.
Не дозволувајте името да ве измами, Кејси торти и часови ви нуди појадок и ручек секој ден, и одржува свадби и настани.
„Мојот омилен дел секогаш ќе биде да ги учам децата после училиште и да украсувам роденденски забави за време на викендите“, рече таа.
Од отворањето, ресторанот и пекарницата станаа познати по ледените колачиња за шеќер за десерти и нивните направени бисквити и сос од нула, кои се служат цел ден.
„Не можете да победите бисквити од почеток и вистински сос од колбаси“, рече таа.
Кинг рече дека клиентите уживале во печеното говедско месо Менхетанс во четвртокот и во нивната разновидност на супи.
Сопственост на ресторан му овозможи на Кинг да се сретне со сите видови пријатели, рече таа. Нејзините пријатели, исто така, имаат среќа, бидејќи тие честопати стануваат заморчиња кога пробува нови рецепти.
Користењето свежи состојки го прави и местото посебно, рече таа.
„На тој начин ќе добиете најдобар квалитет за вашите клиенти“, рече таа. „Обожавам да готвам и да печам храна што би била задоволна да ја јадам и да ја споделувам со другите“.
Посетете ја Фејсбук страницата Кејси и Торти и Часови со кликнување тука.
-
Центарот за посети на округот acksексон за ова време пишува мали приказни за локалните ресторани, така што клиентите ќе знаат кого поддржуваат кога ќе нарачаат храна или ќе купат подарочна картичка од нив во овој временски период.
